Categoría: Ciencias de la Nutrición
Guía de Alimentación para una Vida más Sana
DESCRIPCIÓN DEL TEXTO Esta guía incluye mensajes y planes generales de alimentación para los diferentes grupos de edad y sexo, con el fin de facilitar la selección de alimentos saludables. Adicionalmente, se promueve la realización de ejercicios para sentirse y vivir mejor. CARACTERÍSTICAS DE LA DESCARGA Título: Guía de Alimentación para una Vida más Sana [...]
Nutrición Humana en el Mundo en Desarrollo
DESCRIPCIÓN DEL TEXTO Nutrición humana en el mundo en desarrollo estudia los problemas nutricionales más importantes de los países en desarrollo y sugiere programas y políticas apropiados para su solución. Suministra información científica sobre los alimentos, los nutrientes, las causas de la malnutrición, y los desórdenes nutricionales y su prevención. Tres son los requisitos de [...]
Manual Básico de Nutrición Clínica y Dietética
DESCRIPCIÓN DEL TEXTO Conforme el siglo a una profunda alteración en su estilo y sus condiciones de vida. A medida que estos cambios afectaban a hábitos, como el alimentario, conceptos como salud, nutrición y dietética, saltaban a un primer plano, como elementos de una estrategia global encaminada a transmitir la trascendencia de la salud como [...]
Manual de Diagnostico y Terapeutica en Endocrinologia y Nutrición
DESCRIPCIÓN DEL TEXTO Servicio de endocrinología del hospital Ramón y Cajal. Manual dedicado al estudio de una de las enfermedades más prevalentes en nuestros tiempo “Diabetes Mellitus”. Explicativo y puntual en cuanto a su contenido, ideal para el estudiante de medicina que empieza a conocer esta patología o que deba poner en práctica sus conocimientos ya adquiridos, [...]
ABC of Nutrition
DESCRIPCIÓN DEL TEXTO Nutrition (also called nourishment or aliment) is the provision, to cells and organisms, of the materials necessary (in the form of food) to support life. Many common health problems can be prevented or alleviated with a healthy diet. The diet of an organism refers to what it eats. Dietitians are health professionals who specialize in [...]
Manual de nutrición deportiva
DESCRIPCIÓN DEL TEXTO La práctica deportiva implica unas mayores demandas de energía y nutrientes, por ello el deportista debe consumir más cantidad de alimentos que la población sedentaria. El conocimiento específico de cuáles son esos requerimientos especiales de nutrientes hará que su alimentación sea una herramienta fundamental para mejorar su rendimiento y su salud. En [...]
101 Recetas para Niños. Una guía nutritiva para la comida diaria infantil
DESCRIPCIÓN DEL TEXTO Muchas veces tenemos serias dudas a la hora de hacer la comida, pero éstas pueden resolverse con 101 recetas para niños, un nuevo libro de la editorial Grijalbo que además resulta muy económico. Por menos de 7 euros dispondremos de 101 recetas para niños que están pensadas para que formen parte de [...]
