Las Reacciones Químicas por Santillana

| enero 1, 2012 | 0 Comentarios
Las Reacciones Químicas
DESCRIPCIÓN DEL TEXTO

Aún en nuestros días, existe la creencia entre algunas personas de que la ciencia llamada Química es una extraña y hasta misteriosa actividad que se lleva a cabo en unos ocultos lugares llamados laboratorios. Pero si se pregunta a los químicos que trabajo realizan y de que proyectos se ocupan, quizas nos sorprenderíamos al saber que tratan de solucionar problemas básicos e incluso algunos urgentes para la supervivencia del hombre.

Entre éstos figuran la potalización de aguas, la fabricacion de abonos para los suelos cultivados, la obetnción de compuestos farmaceuticos para la prevención o curación de enfermedades, así como el realizar análisis de alimentos y bebidas, para evitar la presencia de sustancias nocivas al organismo, entre otros muchos.

En el presente libro, y partiendo de “cómo y de qué está constituida la materia”, se expone una introducción al importantísimo campo de la ciencia química, el de las reacciones químicas.

TABLA DE CONTENIDO

1. Composición de la materia.

La teoría atómica
Clases de átomos
Moléculas
Atómo – Gramo y número de Avogadro
Mol
Ecuación general de los gases

2. Las reacciones químicas.

Concepto de reacción química
Ecuaciones químicas
Tipos de reacciones
Leyes de las combinaciones químicas
Ley de Lavoisier
Ley de Proust
Ley de Dalton
Velocidad de reacción
Equilibrios químicos
Catalizadores

3. Reacciones de precipitación.

Mezclas y disoluciones
Distintas clases de disoluciones
Disoluciones iónicas y moleculares
Solubilidad
Modos de expresar las concentraciones
Teoría cinética de las disoluciones
Variación de las propiedades de la disolución con la concentración del soluto
Separación de los componentes de una disolución
Disoluciones iónicos. Producto de solubilidad
Reacciones, típicas de precipitación

4. Reacciones ácido – base

Concepto de ácido y base
Fuerza de los ácidos
Fuerza de las bases
Ionización del agua
Reacciones de neutralización

5. Reacciones de oxidación – reducción

Número de oxidación – reducción
Reacciones de oxidación – reducción
Poder oxidante y reductor
Electroquímica
Reacciones típicas de oxidación – reducción

6. Las reacciones orgánicas

El appel del carbono
Los hidrocarburos
Isómeros
Grupos funcionales
Reacciones orgánicas típicas
Acidos grasos, grasas y aceites
Reacciones de polimerización

Apéndice 1: Problemas propuestos.
Apéndice 2: Experiencias.
Apéndice 3: Biografías.
Apéndice 4: Diccionario de términos

CARACTERÍSTICAS DE LA DESCARGA
Título: Las Reacciones Químicas
Autor: Santillana
Idioma: Español
Edición: Santillana
Número de Páginas: 110
Formato: .pdf
Peso del Archivo: 15.62 MB
Compresor de Archivos: .rar
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Categoría: Ingeniería Química, Química

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